Jakarta, TopBusiness – Pemerintah Kabupaten Gunungkidul bekerja sama dengan PT Bank BPD DIY pada akhir pekan lalu, Jumat (21/6/2019), menyelenggarakan festival bakmi jawa yaitu penyajian bakmi jawa sepanjang jalan depan rumah Dinas Bupati Gunungkidul.
Kegiatan yang berlangsung di sela-sela rangkaian pentas budaya, pameran kerajinan dan kuliner itu dihelat dalam rangka hari jadi Kabupaten Gunungkidul ke-188.
Untuk meramaikan dan mengangkat bakmi jawa sebagai makanan khas Kabupaten Gunungkidul yang telah mengangkat perekonomian masyarakat secara luas, penyajian tersebut didaftarkan untuk mendapatkan Rekor MURI Indonesia.
Berdasarkan keterangan pers dari Humas Kabupaten Gunung Kidul, pihak panitia menargetkan 5.500 piring bakmi jawa disajikan dengan melibatkan 47 gerobag penjual dengan durasi masak 120 menit atau dua jam. Bakmi Jawa mulai dimasak pada pukul 16.00 dan dihitung pada jam 18.00 WIB.
Setelah dilaksanakan penghitungan oleh Tim MURI Indonesia yang dipimpin oleh Aryani Siregar, dalam waktu tersebut berhasil tersaji sebanyak 5.657 piring bakmi. Dan setelah selesai dihitung, seluruh masyarakat yang hadir dipersilahkan untuk menyantapnya secara bersama-sama.
Dalam sambutannya, Bupati Gunungkidul Hajah Badingah memberikan apresiasi yang sebesar-besarnya kepada seluruh lapisan masyarakat yang telah berpartisipasi dalam penyelenggaraan maupun memeriahkan dengan hadir di acara festival bakmi Jawa tersebut.
Atas antusiasme warga yang hadir yang sangat luar biasa sehingga 5.657 piring bakmi tersebut tidak mencukupi untuk seluruh masyarakat yang hadir. Dengan tercatatnya rekor MURI ini diharapkan bahwa gema Bakmi Jawa sebagai Makanan Khas Kabupaten Gunungkidul bisa mendunia.
Setelah selesai penyerahan Rekor Muri tersebut dilanjutkan dengan Pementasan Wayang Kulit semalam suntuk mengambil lakon Wahyu Makuta Rama. Ada tiga dalang spesial yang tampil yaitu Dr. Yanto, SH, MH Ketua Pengadilan Negeri Pusat Jakarta yang berasal dari Kabupaten Gunungkidul, Sunarso, SH, MH Hakim Pengadilan Negeri Jakarta Pusat dan Subiyantoro dalang yang juga asli Gunungkidul. (nrd)